Cara Membuat Cake Wortel Jahe - Apakah Anda percaya bahwa jahe bisa dijadikan kue juga? Nah, jika Anda percaya maka harus membaca langkah-langkah membuat kue jahe ini dan jika Anda yang tidak percaya sama sekali maka Anda harus membaca juga cara membuat cake wortel jahe. Memang terbilang imposible, namun tiada yang tidak mungkin jika belum dicoba sama sekali bukan. Nah, kali ini saya memberikan artikel membuat kue cake wortel jahe yang enak sekali.
Hmm. Apakah harus membeli jahe sekilo atau sekarung dahulu? Upps. jangan begitu, karena jika memerlukan beberapa saja, untuk itu Anda harus perhatikan langkah-langkah di bawah ini supaya tahu apa saja langkah yang dibutuhkan dalam membuat kue wortel jahe ini dan juga rasanya biar enak loh.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cake wortel :
- 50 g mentega putih atau margarin
- 25 g gula palem
- 125 g puree kurma; kurma dicincang halus, direbus dengan air secukupnya sambil diaduk hingga lembut
- 2 butir telur, kocok lepas
- 150 g parutan wortel
- 2 ruas jahe, kupas, bersihkan, dicincang halus
- 175 g tepung terigu protein sedang
- 2 sdt baking powder
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 125 mL susu cair
Bahan frosting :
- 50 g mentega putih
- 100 g gula halus
- 2 sdm air jeruk
- parutan kulit 1/2 buah jeruk
- permen untuk hiasan
Langkah-langkah membuat cake wortel jahe :
- Campur mentega dan gula palem, kocok hingga lembut, masukkan kocokan telur. Tambahkan puree kurma, jahe cincang dan wortel parut. Aduk rata.
- Campurkan tepung terigu, baking powder, dan kayumanis bubuk. Masukkan kedalam adonan sambil diayak. Tambahkan susu cair. Aduk balik hingga tercampur.
- Alasi loyang bundar berdiameter 22 cm tinggi 4 cm dengan kertas roti, olesi pinggirannya dengan mentega dan taburi tepung terigu. Masukkan adonan kedalam loyang, ratakan atasnya.
- Panaskan oven, panggang dalam suhu 180°C selama 40-45 menit. Lapisi atasnya dengan kertas roti jika adonan terlalu cokelat.
- Frosting : kocok seluruh bahan hingga lembut. Saat kue sudah dingin, siram frosting keatas cake wortel jahe.
Nah, apakah sudah jadi kue Anda semuanya ibu-ibu, bapak bapak, koki koki sekalian? Jika sudah maka kirimkan ke saya ya. Saya juga mau kok kuenya. Hehehe, salam kenal deh buat pemasak semuanya. Saya suka dengan orang yang suka danbisa masak loh. Hehehehe. Terima kasih telah membaca artikel kue saya yang berjudul Cara Membuat Cake Wortel Jahe dan baca juga artikel lainnya yang juga keren dan enak sekali untuk dicicipi loh seperti Cara Membuat Cake Kelapa
0 komentar:
Posting Komentar