Cara Membuat Kue Bolu Puding Karamel - Pernah mendengar kue ini sebelumnya teman-teman semuanya? pastinya belum ya. Jika belum makan mari kita baca bersama sama- ini termasuk kue yang luar biasa enakya. Mungkin kalog teman teman rasakan saat ini jangan karena lagi berpuasa. Nanti kalau dah buka baru dimakan bersama-sama anak istri, ibu, ayah, adek, dan tetangga pastinya akan terciptanya kebersamaan yang sangat diidamkan orang-orang loh teman teman sekalian. Nah, bagaimana dengan kue tersebut? mau buat? Yukkk.
Sekarang kita akan membuat kue yang enak sekali bernama kue bolu puding karamel. Kue ini dibuat oleh salah satu website resep dan saya ingin sekali membuatnya lalu ditulis deh di sini. Yeye, enakkk. Nyam nyam.. Pasti sudah pada ngiler semuanya ya. Udah deh ngaku aja, jika sudah mari kita buat. Lagi dan lagi Andiri ingatkan supaya teman teman mencari bahan dan alat semuanya supaya tidak repot. Ok kita mulai lagi teman teman sekalian.
Bahan-bahan Bolu :
- 80 gram margarine, lumerkan
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt essens vanilla
- 5 kuning telur
- 2 putih telur
Pudding :
- 100 gram gula pasir
- 500 ml susu cair
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1 sdm maizena
- 1 sdt vanili bubuk
- 2 kuning telur
- 2 putih telur, kocok kaku
Caramel :
- 100 gram gula pasir, buat karamel
Langkah-langkah membuat kue bolu puding karamel adalah : Jren jreng....
- Bolu : Panaskan oven dengan temperatur 180 derajat Celcius, siapkan loyang bulat ukuran 20 cm, olesi dengan margarine dan taburi tepung terigu, sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga lembut dan berwarna lebih pucat. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata tambahkan margarine yang telah dilelehkan dan vanilli, aduk rata tuangkan ke dalam loyang.
- Panggang selama 30 menit hingga berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, dinginkan.
- Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 22 cm, taruh kue didalamnya, sisihkan.
- Puding : ambil susu cair sedikit untuk melarutkan maizena dan campur dengan kuning telur, aduk rata, campur sisa susu cair dengan agar-agar, gula pasir dan vanili bubuk,tambahkan campuran telur aduk rata dan didihkan, angkat setelah uap panasnya hilang campur dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata dan tuangkan ke dalam loyang.
- Tuangkan caramel diatasnya dan bentuk pola marmer, simpan dalam lemari pendingin. Sajikan dingin
Nah. Bagaiamana teman teman semuanya yang sudah membaca artikel kue dan mempraktekkannya. Jadi agak sulit atau tidak sama sekali teman teman sekalian? Saya akan mengatakan ini kepada Anda semuanya. Ok, langsung saja untuk bisa membuatnya menjadi enak sekali ya teman teman sekalian. Saya mau juga ya, jangan lupa kirim ke rumah. Terima kasih telah membaca artikel mengenai cara membuat kue bolu puding karamel dan baca juga kue yang enak juga berjudul Cara Membuat kue Dadar Gulung Isi Durian
0 komentar:
Posting Komentar